| Név: | Adventi mézeskalács |
| Kategória: | Sütemények, édességek |
| Hozzávalók: | 50 dkg liszt
25 dkg méz
12,5 dkg margarin
1 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
2,5 dkg kakaó
szegfűszeg
fahéj
A díszítéshez:
1 tojásfehérje
10 dkg cukor, vagy
különböző magok: mandula, mogyoró, dió, tökmag, napraforgómag, mazsola, puffasztott rizs, lenmag, szezámmag, darálatlan mák |
| Elkészítés: | A mézet a cukorral felforraljuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk a lisztet, fűszereket, szódabikarbonát. Jól összedolgozzuk. 2 órára a hűtőbe tesszük alufóliába, hogy meg ne száradjon. Kivéve a hűtőből kinyújtjuk, formákat vágunk belőle szaggatóval. Megsütjük közepesen meleg sütőben, amikor kivettük, díszítjük a cukormázzal. |
| Tanácsok: | Száradni hagyjuk, egy nap múlva megpuhul. |
| Felvitte: | Rozália, 2007-12-05, 07:05 |
|
