| Név: | Almapuding 2. |
| Diétás jellemző: | Kalóriaszegény |
| Kategória: | Sütemények, édességek |
| Hozzávalók: | 10 dkg babapiskóta
2 dkg vaj
8 dkg porcukor
3 tojás
20 dkg alma
2 dkg mazsola
1/2 csomag vaníliás cukor
1 kis üveg kompót |
| Elkészítés: | A vajat elkeverjük a porcukor felével, a tojássárgákkal és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a reszelt almát és a mazsolát. A fehérjéből kemény habot verünk egy csipet sóval és a cukor másik felével. A két masszát óvatosan elkeverjük, és hozzáadjuk a reszelt piskótát. A krémet kikent és morzsázott pudingos tálkákba öntjük, majd gőzfürdőben 10 percig főzzük. Ha kihűlt, kiborítjuk tányérra, és kompóttal díszítjük. |
| Felvitte: | Gvivike, 2007-11-14, 18:42 |
|
