| Név: | Csicsóka püré |
| Diétás jellemző: | Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény, Zsírszegény |
| Kategória: | Köretek |
| Hozzávalók: | csicsóka
tej, zsírszegény
tejszín, zsírszegény
margarin
fokhagyma
só
víz |
| Elkészítés: | A megtisztított csicsókát feldarabolom, sóval, reszelt fokhagymával ízesítem, kevés víz hozzáadásával (nem kell ellepnie!) megfőzöm. Ha megpuhult krumplinyomóval áttöröm, kevés margarinnal, tejszínnel és tejjel kikeverem.
Köretként tálalhatjuk, mint a burgonyapürét. |
| Tanácsok: | A csicsóka jó hatású a cukorbetegségben szenvedőknek. Nem emeli meg a vércukorszintet. Fogyókúrában is ajánlott.
Ne főzzük túl. |
| Elkészítési idő: | 30 perc |
| Felvitte: | csibi59, 2007-10-28, 17:48 |
|
