| Név: | Almaleves habgaluskával |
| Kategória: | Levesek, levesbetétek |
| Hozzávalók: | 4 alma
8 szem aszalt szilva
3 evőkanál cukor
reszelt citromhéj
1/2 teáskanál fahéj
őrölt szegfűszeg
2db tojásfehérje
1 evőkanál kristálycukor
1,5 teáskanál őrölt fahéj
kis liszt és tejföl |
| Elkészítés: | A hámozott és feldarabolt almát a szilvával együtt cukros és fűszeres vízben feltesszük főni.Tejfölből és lisztből habarást készítünk,amit a fözőlével simára keverünk és a leveshez öntjük.A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral és fahéjjal.A habból galuskákat formázunk,és cukros vízben kifőzzük őket. |
| Tanácsok: | Leginkább hidegen finom.Hűtöben tároljuk.Jó étvágyat hozzá! |
| Elkészítési idő: | 20 perc |
| Felvitte: | Vikoka18, 2007-06-21, 14:45 |
|
