| Név: | Almasaláta mandulával |
| Kategória: | Saláták, öntetek |
| Hozzávalók: | 50 dkg kemény alma
5 dkg mandula
1,25 dl fehérbor
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál méz
2 evőkanál cukor
2 késhegynyi fahéj
1 teáskanál vaj |
| Elkészítés: | A bort felforraljuk a citromlével, a mézzel, a cukorral és a fahéjjal, majd hűlni hagyjuk.
A mandulát a megolvasztott vajon világosra pirítjuk.
Az almát meghámozzuk, negyedeljük, kimagozzuk, vékony csíkokra vágjuk. Azonnal az öntethez keverjük, így nem barnul meg.
A salátát tálkákba tesszük, és megszórjuk a mandulával. |
| Felvitte: | syria, 2018-04-16, 22:42 |
|
|
|