Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Belépés | Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 

Vaníliás, kókuszos tekercs

 Recept lista Új recept Kedvenceid Segítség Fórum 

Név:Vaníliás, kókuszos tekercs
Kategória:Sütemények, édességek
Hozzávalók:5 tojás
5 evőkanál liszt
5 evőkanál cukor
1 evőkanál jó minőségű kakaópor
1 evőkanál víz
1 késhegynyi sütőpor

krémhez:
15 dkg kókuszreszelék
1 csomag vanília ízű pudingpor
5 dl tej
10 dkg cukor
10 dkg Ráma margarin

díszítéshez:
csokoládémáz/kókuszreszelék
Elkészítés:A tojások fehérjét felverjük, a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a vizet, s a végén a sütőporos, kakaóslisztet.
Papírral bélelt gáztepsibe simítjuk, s előmelegített, 200 °C fokos sütőben kb. 10-15 perc alatt megsütjük.
A tésztát konyharuhára borítjuk, lehúzzuk a papírt, szorosan feltekerjük, és hűlni hagyjuk.

A krémhez a pudingot felfőzzük a kókuszreszelékkel együtt, időnként kavargatva. Lehűtjük, elegyítjük a habosra kevert margarinnal.
A tésztalapot megkenjük a krémmel, visszatekerjük, s hűtőben pár órát pihentetjük.
Tanácsok:A tekercset díszíthetjük csokoládémázzal, vagy kókuszreszelékkel.
Felvitte:syria, 2018-04-14, 22:41