Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Belépés | Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 

Bogyós rántott sajt

 Recept lista Új recept Kedvenceid Segítség Fórum 

Név:Bogyós rántott sajt
Kategória:Egytálételek
Hozzávalók:30 dkg mélyhűtött bogyós gyümölcs

2 db kerek camembert sajt (25 dkg)

2 tojás

10 dkg cukor

fél rúd vanília

1 evőkanál étkezési keményítő

4 evőkanál liszt

5 dkg zsemlemorzsa

olaj a sütéshez
Elkészítés:Előkészítés:
A mélyhűtött bogyós gyümölcsöket hagyjuk kissé kiengedni. A sajtokat félbe vágjuk. A tojást felverjük.

Elkészítés:
A bogyós gyümölcsökre öntünk 1 dl vizet, belekeverjük a cukrot, a vaníliarudat, és felforraljuk.
Az étkezési keményítőt elkeverjük 2 evőkanál vízzel, és a gyümölcsökhöz keverjük. Hagyjuk kihűlni.
A sajtokat először lisztbe, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk. Minden darabot még egyszer a tojásba majd a zsemlemorzsába forgatjuk.
Fritőzben vagy nagyobb edényben bő olajat forrósítunk, és 1-2 perc alatt megsütjük a sajtdarabokat. A forró sajtot a hideg bogyós gyümölcsökkel kínáljuk. Kenyeret kínálhatunk hozzá
Felvitte:csorieva, 2018-04-10, 07:33