Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Háromhagymás csirke aprópecsenye recept

Háromhagymás csirke aprópecsenye recept

Elkészítési idő 45 perc

A Háromhagymás csirke aprópecsenye hozzávalói:
60 dkg csirkemell
80 dkg burgonya
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
10 dkg gyöngyhagyma (ecetes)
10 db koktélparadicsom
1 ek liszt
borsikafű
köménymag



A Háromhagymás csirke aprópecsenye elkészítési módja:
A csirkemellet 3-4 cm-es csíkokra vágjuk, egy kevés zsiradékon megpirítjuk, majd sózzuk és borsikafűvel ízesítjük. A vöröshagymát félkarikákra szeleteljük, a fokhagymát apróra kockázzuk, és a hús közé dobjuk. 2-3 perc alatt összeforgatjuk, pirítjuk. Ezután egy evőkanál liszttel meghintjük, elkeverjük, felöntjük 1,5 dl vízzel, és kiforraljuk. Az utolsó 1-2 percben a gyöngyhagymát és a gerezdekre vágott paradicsomot is belekeverjük. Ezalatt a burgonyát héjában megfőzzük, a húshoz hasonló hasábokra daraboljuk. Forró zsiradékon szépen megpirítjuk, közben egész köményt szórunk rá, és az aprópecsenyével összekeverve tálaljuk.


Kategória: Húsételek receptjei


A háromhagymás csirke aprópecsenye elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook