Füstölt csülök chilis babbal recept
120 perc
A Füstölt csülök chilis babbal hozzávalói:70 dkg füstölt csülök
50 dkg szárazbab
vöröshagyma
paradicsom
paprika,paradicsompüré
Ízlés szerint: só
őrölt bors
chili és őrölt koriander.
A Füstölt csülök chilis babbal elkészítési módja:
A füstölt csülköt puhára főzzük, kicsontozzuk és felszeleteljük. A babot többször váltott hideg vízben lemossuk, majd a cikkekre vágott paradicsommal, paprikával, és finomra vágott hagymával megfőzzük. Közben sóval, őrölt borssal, őrölt korianderrel és chilivel ízesítjük. Amikor a bab már megpuhult, hozzáadjuk a paradicsompürét és még néhány percig főzzük és még forrón a felszeletelt csülök mellé tálaljuk, majd vékonyra szeletelt lila hagymával díszítve kínáljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2018. febr. 25. 14:58
A füstölt csülök chilis babbal elkészítési módja és hozzávalói.