Túrós-narancsos pohárkrém recept
A Túrós-narancsos pohárkrém hozzávalói:(5 kicsi pohárkához):
A kakaós réteghez:
kakaós keksz morzsa pl. ilyen kekszből
A narancsos réteghez:
300 ml frissen facsart narancslé, narancshússal együtt (kb. 3 narancs)
3 bő evőkanál méz (vagy ízlés szerint)
2 púpos evőkanál vaníliás pudingpor
A túrós réteghez:
kb. 250 g natúr, sovány túrókrém (ez helyettesíthető egy kevés tejföllel elturmixolt sima túróval, csak krémes legyen, ez a lényeg)
kb. 3 teáskanál reszelt, cukrozott narancshéj
kb. 2 evőkanál narancslé
ízlés szerint kevés vaníliás cukor és méz
A Túrós-narancsos pohárkrém elkészítési módja:
Pár kanál narancslében elkeverem a pudingport. A többi narancslevet édesítem ízlés szerint, majd forrpontig hevítem, hozzáadom a pudingport és kevergetve besűrítem. Félreteszem hűlni, időnként átkevergetem (ilyen hidegben egyébként hamar lehűlt a teraszon). Közben a túrót alaposan kikeverem a fenti hozzávalókkal, ízlés szerint édesítem. Majd a kekszmorzsát, a túrókrémet és a narancsos zselét (vagyis pudingot) rétegesen, átlátszó poharakba osztom, minden réteget egy kanállal kissé lenyomkodva. Alaposan behűtve tálalom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2018. jan. 21. 13:02
A túrós-narancsos pohárkrém elkészítési módja és hozzávalói.