Hideg húsos töltött alma recept
A Hideg húsos töltött alma hozzávalói:4 alma
20 dkg konzerv vagdalt hús
1 dl tejföl
1 kiskanál mustár
csipetnyi só és őrölt bors
1 evőkanál citromlé.
A tetejére: apróra vagdalt petrezselyemzöld
A Hideg húsos töltött alma elkészítési módja:
A vagdalt húst villával összetörjük, a tejföllel és a mustárral jól eldolgozzuk, sózzuk, borsozzuk. Az almákat kettévágjuk, meghámozzuk, a magházukat kivájjuk. Annyi citromlével ízesített vízben, amennyi ellepi, félig megfőzzük. (Kb. 3-4 perc.) Az almákat lecsöpögtetjük, és egy tálra állítjuk az üregükkel fölfelé. A vagdalt húsos krémet a magház helyére halmozzuk, és legalább fél napa behűtjük, hogy az ízek jel összeérjenek. Petrezselyemmel meghintve kínáljuk előételnek vagy uzsonnára.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. dec. 7. 06:43
A hideg húsos töltött alma elkészítési módja és hozzávalói.