Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
FőoldalDiéta & FitnessBabák & MamákSzex & PszichéSzépség & EgészségHobbi & OtthonEgyéb témák
CikkekNaplókFórumokTudásbázisSzavazásokKépgalériaApróhirdetések
KépeslapokReceptekKlubokJátékokFórum játékokBannereinkFacebook
Belépés | Regisztráció | Elfelejtett jelszó
 

Karácsonyi stollni

 Recept lista Új recept Kedvenceid Segítség Fórum 

Név:Karácsonyi stollni
Kategória:Karácsonyi receptek
Hozzávalók:1 kg liszt
2 dkg só
15 dkg porcukor
5 dl langyos tej
30 dkg vaj
6 dkg élesztő
20 dkg mazsola
50 dkg durvára vágott dió
30 dkg kis kockára vágott cukrozott narancshéj
1 citrom reszelt héja
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:Az élesztőt a langyos tejben 4-5 dkg cukorral elkeverjük. A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejben felolvasztott élesztőt, a porcukrot, a sót, és simára eldolgozzuk. Negyedórai pihentetés után beledolgozzuk a tésztába a 20 dkg mazsolát, az 50 dkg diót, 30 dkg cukrozott narancshéjat, reszelt citromhéjat, vaníliás cukrot. Ezután fél kilós darabokra osztjuk, és 20 centis rudakat sodrunk, amiket kissé lelapítunk. Egy órát meleg helyen kelesztjük, majd 180 fokon (5-6-os fokozat) fél óráig sütjük. Sütés után forró vajjal bőven lekenjük, és vaníliás cukorral vastagon megszórjuk.

Másnap fóliába csomagoljuk, hűvös helyen sokáig eltartható. Valódi ínyencség.
Felvitte:csorieva, 2017-11-04, 06:53