Kakukkfűvel pácolt szűzérmék recept
A Kakukkfűvel pácolt szűzérmék hozzávalói:8 vastag szelet szűzérme
2 kis cukkini
30 dkg koktélparadicsom
őrölt bors
szerecsendió
a páchoz:
fél csokor kakukkfű
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olívaolaj
só
A Kakukkfűvel pácolt szűzérmék elkészítési módja:
A kakukkfüvet apróra vágjuk, zúzott fokhagymával, olajjal, borssal, kevés sóval összekeverjük, a hússzeleteket beleforgatjuk. Legalább 30 percig állni hagyjuk. A húst a páclével együtt forró serpenyőbe tesszük. A cukknit felkarikázzuk, és mielőtt puhára párolódnak a paradicsomot is hozzáadjuk. Szerecsendióval meghintve párolt kölessel, vagy paleorizzsel tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. szept. 6. 06:56
A kakukkfűvel pácolt szűzérmék elkészítési módja és hozzávalói.