Cukkini ropogós recept
A Cukkini ropogós hozzávalói:2 közepes zsenge cukkini
fél marék kapor
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
liszt, só, bors, olaj
A Cukkini ropogós elkészítési módja:
A cukkiniket nem hámozom, csak jól megmosom, és káposzta reszelőn lereszelem. Belenyomom a fokhagymát, sózom, borsozom, hozzáütöm a tojást és beleszórom az apróra vágott kaprot. Összekeverem, és annyi lisztet dolgozok bele fakanállal, hogy közepesen lágy masszát kapjak. Teflonserpenyőben pici olajat forrósítok, és kanállal adagolom bele a masszát, tenyérnyi nagyságúakra simítva. Mindkét oldalát szép ropogósra sütöm. Finom így magában is, de tejföllel megkenve, esetleg sajttal megszórva fenséges vacsora.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. szept. 3. 06:55
A cukkini ropogós elkészítési módja és hozzávalói.