Házi kakaós-túrós pite recept
60 perc
A Házi kakaós-túrós pite hozzávalói:TÉSZTÁHOZ:
25 dkg liszt
15 dkg vaj
10 dkg cukor
1 db tojás
1 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
TÖLTELÉKHEZ:
50 dkg túró
12 dkg cukor
2 dl tejföl
2 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál vaníliás pudingpor
1 db citrom
A Házi kakaós-túrós pite elkészítési módja:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sütőport és a sót, majd morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal. Ha elég morzsalékos, dolgozd hozzá a tojást és a kétféle cukrot, majd gyorsan gyúrd össze a tésztát. Ha sima, formázz belőle egy gombócot, és tedd addig a hűtőbe, amíg elkészíted a tölteléket. A túrót villával jól nyomkodd meg, keverd hozzá a tejfölt, add hozzá a cukrot és a pudingport, majd vedd ketté. Az egyik részhez rakd a citrom reszelt héját és a vaníliás cukrot. A másik felébe pedig a kakaó kerül. A tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen, majd igazgasd egy vajjal kikent, liszttel megszórt piteformába vagy tűzálló tálba. Szurkáld meg több helyen villával, majd egyengesd rá a vaníliás túrót, arra pedig a kakaós réteget. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Tálaláskor reszelj csokit a tetejére.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2017. aug. 29. 22:04
A házi kakaós-túrós pite elkészítési módja és hozzávalói.