Spagetti citromos csirkével recept
A Spagetti citromos csirkével hozzávalói:25 dkg csirkemellfilé
1 lilahagyma
4 evőkanál vaj
2,5 dl csirkehúsleves
25 dkg spagetti
1 tk cukor
1 tk finomra vágott friss gyömbér
1 citrom
olívaolaj
fél csokor petrezselyem
A Spagetti citromos csirkével elkészítési módja:
1. A citromot nagyon vékonyan meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. 2. 2 evőkanál olívaolajon 5 perc alatt megsütjük, majd hozzátesszük a nagyon apróra vágott gyömbért és a cukrot. Folyamatos kevergetés mellett további 2-3 percig főzzük. 3. Felöntjük a csirkehúslevessel és addig főzzük, amíg a folyadék fele marad csak. 4. A spagettit sós vízben "al dente" megfőzzük. 5. A csirkemellet kockára vágjuk. A lilahagymát szintén felkockázzuk. A vajat egy serpenyőben felmelegítjük, hozzáadjuk a lilahagymát és a húst. Addig sütjük, amíg a hús meg nem puhul. 6. Belekeverjük a gyömbéres-citromos keveréket és pár percig ezzel is főzzük. 7. Végül a felaprított petrezselyem kerül bele. 8. A tésztát jól lecsepegtetjük és hozzáadjuk a húshoz. 9. Alaposan átkeverjük és tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. júl. 5. 06:54
A spagetti citromos csirkével elkészítési módja és hozzávalói.