Sajtban sütött tojás recept
A Sajtban sütött tojás hozzávalói:8 tojás
15 dkg szeletelt trappista sajt
4 paradicsom
1 csokor zöldhagyma zöld szára
1-1 mokkáskanál törött fekete bors, piros fűszerpaprika
késhegynyi őrölt szerecsendió
só
A Sajtban sütött tojás elkészítési módja:
A sajtszeletek felét lapos tűzálló tálba terítem. A tojásokat úgy ütöm a sajt tetejére, hogy a sárgájuk ne menjen szét. Megsózom, mindegyikre kevés fűszert hintek, majd minden tojásra teszek egy-egy sajtszeletet. A tálat folpack fóliával letakarom, és mikrohullámú sütő legerősebb fokozatán négy-öt percig sütöm. Akkor van kész, ha az étel tetején lévő sajt megolvad, és egybefüggő réteget alkot. A sütőből kivéve még forrón megszórom a finomra metélt hagyma zöldjével, és a cikkre szelt paradicsomokkal azonnal kínálom. Friss saláta illik mellé.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. jún. 29. 07:57
A sajtban sütött tojás elkészítési módja és hozzávalói.