Főoldal » Receptek » Köretek receptjei » Sajtos puding recept

Sajtos puding recept

A Sajtos puding hozzávalói:
4 tojás
10 dkg vaj
1 dl tej
15 dkg reszelt sajt
1 zsemle

a kikenéshez vaj
a kiszóráshoz zsemlemorzsa


A Sajtos puding elkészítési módja:
A vaj felét a tojássárgával habosra keverjük, majd a tejben megáztatott és kifacsart zsemlével, tíz deka reszelt sajttal meg csipetnyi sóval összedolgozzuk, és végül a tojások keményre vert habját óvatosan beleforgatjuk. Ezután a masszát egy kivajazott, zsemlemorzsával kiszórt pudingformába öntjük, és az edényt lefedve, forrásban levő vízbe állítjuk. Kb. egy óra hosszat főzzük, majd melegen, a maradék reszelt sajttal megszórva és a maradék megforrósított vajjal meglocsolva tálaljuk.


Kategória: Köretek receptjei


A sajtos puding elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook