Tárkonyos, tojásos burgonyaleves recept
A Tárkonyos, tojásos burgonyaleves hozzávalói:30 dkg burgonya
2 dl tejföl
1 tojás
2 evőkanál liszt
1 csokor tárkony
só
ecet
A Tárkonyos, tojásos burgonyaleves elkészítési módja:
A meghámozott burgonyát kockákra darabolom és 2 liter sós vízben fölteszem főni. Hozzáadom a finomra vágott tárkonyt, és fedő alatt addig főzöm, míg a krumpli megpuhul. A tejföl simára keverem az egész tojással meg a liszttel, a kevés meleg lével hígítom és végül behabarom vele a levest. Jól összeforralom. Végül pici ecetet is adok hozzá.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2017. febr. 27. 22:24
A tárkonyos, tojásos burgonyaleves elkészítési módja és hozzávalói.