Almás rétes leveles tésztából recept
Az Almás rétes leveles tésztából hozzávalói:50 dkg leveles tészta
2 db tojás
50 dkg alma
5 dkg fahéj
10 dkg cukor
Az Almás rétes leveles tésztából elkészítési módja:
Az almatöltelékhez meghámozzuk, és almareszelőn lereszeljük az almát, majd fahéjjal és cukorral elkeverve, puhára pároljuk. A leveles tésztát kétfelé vágjuk, 2 milliméter vékonyra elnyújtjuk, és a közepére, hosszában elhelyezzük a kihült tölteléket. Az egyik oldalán bevágjuk a derelyemetszővel, a másik oldalt fenn és lenn megkenjük, 2 db egész tojással. A felső és az alsó részt behajtjuk, majd ráhajtjuk a tojásos oldalt is, végül a rácsos oldal következik. A tetejét is megkenjük tojással. Előmelegített, szilikon papírral bélelt tepsiben sütjük ki, 200 fokon.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. jan. 2. 20:53
Az almás rétes leveles tésztából elkészítési módja és hozzávalói.