Csirke mandulás bundában recept
A Csirke mandulás bundában hozzávalói:4 csirkemellfilé
20 dkg tisztított mandula
3 tojás
3 evőkanál liszt
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 gerezd fokhagyma
só, őrölt fehérbors
a sütéshez olaj
A Csirke mandulás bundában elkészítési módja:
A melleket félbevágjuk, megsózzuk. A mandula felét durvára daráljuk, és a zsemlemorzsához keverjük, a másik felét szálkásra vágjuk. A felvert tojásokhoz adjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A húst a lisztben, tojásban a zsemlemorzsában megforgatjuk, újból a tojásba mártjuk és meghempergetjük a szálkás mandulában, majd forró olajban pirosas barnára sütjük.
Tetszőleges salátával kínáljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2016. nov. 22. 09:20
A csirke mandulás bundában elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.