Birskörtés, sörös csirkeszárny recept
A Birskörtés, sörös csirkeszárny hozzávalói:12 csirkeszárny
2 dl sör
2 birskörte
szárnyas fűszerkeverék
só, bors, vaj
A Birskörtés, sörös csirkeszárny elkészítési módja:
A csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk. Tűzálló edényt kivajazunk, beletesszük a húst, rászórunk kevés szárnyas fűszerkeveréket. Leöntjük sörrel, lefedve sütőbe tesszük. Amikor a hús puhulni kezd, közé tesszük a héjastól gerezdekre vágott, magházától megfosztott birset. Fedő nélkül visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük; félidőben megfordítva.
Köretként hasábburgonyát, vagy vajas tört burgonyát adhatunk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2016. nov. 7. 08:58
A birskörtés, sörös csirkeszárny elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.