Facebookos kifli recept
40 perc
A Facebookos kifli hozzávalói:16 db kisebb kiflihez
-35 dkg búzaliszt
-2,5 dl langyos tej
-egy csomag instant élesztő
-1 teáskanál cukor
-1 kávés kanál só
-25 g olvasztott vaj(én margarint használtam)
- kenéshez szükséges, kb. fél dl langyos tej
A Facebookos kifli elkészítési módja:
A hozzávalókat keverőtálba tesszük és jó alaposan kidolgozzuk. Mint mindenki így én sem szeretek sokáig a dagasztással foglalkozni, ezért robotgépet használtam a (rugalmas) állag eléréséhez. Ezt követően a külsejét beliszteztem és két részre osztottam. Kört nyújtottam belőle, amit először négy, majd nyolc cikkre vágtam. Ekkor egyesével feltekertem őket és sütőpapírral bélelt tepsire fektettem, majd mindet megkentem tejjel. Ekkor a sütőt, 200 fokra állítottam. A tésztának annyi kelési időt hagytam, amíg a sütő felmelegedett. Kb. 5 perc után már érezni lehet az illatát! Az enyém 15 percet volt sütőben, de ez ugye attól is függ, hogy ki milyen vastagra nyújtja a tésztát.
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2016. nov. 3. 15:23
A facebookos kifli elkészítési módja és hozzávalói.