Sajtos-kukoricás húsos tészta recept
A Sajtos-kukoricás húsos tészta hozzávalói:50 dkg tészta
50 dkg darált hús
2 doboz kukorica konzerv
2 tömlős sajt
0,5 liter 20% főzőtejszín
1 fej hagyma
friss bazsalikom
só, frissen őrölt bors, oregánó
A Sajtos-kukoricás húsos tészta elkészítési módja:
Az apróra vágott hagymát zsiradékon megfonnyasztjuk és rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval és pároljuk. Amikor kész, rátesszük a kukoricát és 1-2 percig pároljuk tovább. Ráöntjük a főzőtejszínt, beletesszük a sajtkrémet és összeforraljuk. Ízesítjük ha kell, amikor kész rászórjuk a felaprított bazsalikomot, de már nem forraljuk tovább. Amíg a ragu párolódik, addig kifőzzük a tésztát. A tésztára szedjük a ragut és megszórjuk reszelt sajttal
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2016. júl. 20. 16:09
A sajtos-kukoricás húsos tészta elkészítési módja és hozzávalói.