Joghurtos csirkecomb recept
A Joghurtos csirkecomb hozzávalói:6-8 egész csirkecomb
só, feketebors
kakukkfű
majoranna
oregánó
rozmaring
1 nagy doboz natúr joghurt
egy evőkanál méz
A Joghurtos csirkecomb elkészítési módja:
A forgójánál elvágott combokat besózom, teszek rá egy kicsi feketeborsot is. Bedörzsölöm a többi fűszerrel. 1 nagy doboz natúr joghurtot összekeverek 1 evőkanál mézzel, ráöntöm a combokra, és ebben a pácban hagyom a hűtőben egy napig. Kiveszem a csirkét a joghurtból, kivajazott tepsiben fólia alatt kb. 45 percig sütöm közepes lángon. Utána még egy kicsit fólia nélkül, hogy megpiruljon a teteje.
Köretnek tejjel-vajjal kikevert burgonyapüré illik, savanyúságnak tzatziki, amibe a szokásosnál kevesebb fokhagymát teszek.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2016. máj. 20. 08:22
A joghurtos csirkecomb elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.