Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal recept
A Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal hozzávalói:6 csirkecomb
70 dkg megtisztított burgonya
1 nagy paradicsom
4 gerezd fokhagyma
fél teáskanálnyi curry
0,5 dl száraz vörösbor
só, bors
olaj
A Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal elkészítési módja:
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összeturmixoljuk és belekeverjük a curryt és a vörösbort is, ráöntjük a húsra. 2-3 evőkanálnyi olajat is eloszlatunk rajta és 40-45 percen át 180 fokos sütőben lefedve sütjük. Időközben a húsokat megforgatjuk, hogy minden oldaluk jól megpiruljon. Ha szükséges, öntünk hozzá még egy kevés vizet, hogy ne legyen túl száraz a hús.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2016. máj. 14. 13:36
A tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal elkészítési módja és hozzávalói.