Meggyes-mákos kekszgolyó recept
A Meggyes-mákos kekszgolyó hozzávalói:10-12 DARABHOZ:
30 dkg darált keksz,
5 dkg porcukor,
10 dkg puha vaj/margarin,
10 dkg darált mák,
fél citrom reszelt héja és leve,
kb. 2 dl tej
A töltelékhez:
10 dkg magozott meggy (befőtt),
2 evőkanál meggylekvár
A díszítéshez:
5 dkg darált mák
A Meggyes-mákos kekszgolyó elkészítési módja:
1. A tésztához a darált kekszet, a porcukrot, a puha vajat/margarint, a mákot, a citrom héját és levét jól összedolgozzuk. A tejjel addig puhítjuk, amíg jól formázható masszát kapunk. Diónyi golyókat készítünk belőle. 2. A lecsepegtetett meggyet és a lekvárt jól összekeverjük. A kekszes golyókat meglapítjuk, egy teáskanálnyi tölteléket helyezünk a közepükre, majd golyókat formálunk belőle. Darált mákba forgatjuk, és tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2016. febr. 18. 15:03
A meggyes-mákos kekszgolyó elkészítési módja és hozzávalói.