Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Villámgyors brokkoli fasírt recept

Villámgyors brokkoli fasírt recept

A Villámgyors brokkoli fasírt hozzávalói:
30 dkg brokkoli
2 db zsemle
1 gerezd fokhagyma
2 tojás
10 dkg zsemlemorzsa
1 csipetnyi só
1 csipetnyi bors
1 dl víz
2 dl olaj a sütéshez


A Villámgyors brokkoli fasírt elkészítési módja:
Megfőzzük a brokkoli rózsákat sós vízben. Leszűrjük, villával pépesítjük, hagyjuk hűlni. Beáztatjuk a zsemlét kevés langyos vízbe, kinyomkodjuk, és egy tálba tesszük. Hozzáütjük a tojást, beletesszük a kihűlt brokkoli pépet, a sót és borsot, a fokhagymát is belereszeljük. Jól kidolgozzuk a masszát kézzel. Ha lágy, akkor zsemlemorzsával sűríthetjük. A lényeg, hogy olyan állaga legyen, amiből golyókat formázhatunk. A kész fasírtgolyókat meghempergetjük zsemlemorzsában és olajban kisütjük. Nagyon hamar elkészül, elég, ha picit pirosodik.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A villámgyors brokkoli fasírt elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook