Panírozott avokádó - sült krumpli helyett recept
A Panírozott avokádó - sült krumpli helyett hozzávalói:2 tojás,
2 avokádó,
2 evőkanál liszt,
¼ csésze zsemlemorzsa,
egy csipet só,
egy csipet piros paprika,
egy karikákra vágott citrom,
egy kevés olaj.
A Panírozott avokádó - sült krumpli helyett elkészítési módja:
Az avokádókat hámozzuk meg, távolítsuk el a magot, majd vágjuk vékony szeletekre a félbevágott részeket. Mindenik félből hat szelet fog kijönni. Gyújtsuk be a sütőt, majd béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Keverjük el egy tálban a lisztet, a sót és a paprikát. Egy másik tálban verjük fel habosra a tojások fehérjét. Mártsuk bele az avokádókat előbb a lisztes keverékbe, majd a tojásba, ezután pedig a zsemlemorzsába. Tegyünk a sütőpapírra pár csepp olajat, majd fektessük rá a panírozott avokádókat. Addig hagyjuk míg szép barnára sülnek, majd fordítsuk át a másik oldalukra is. Tálaljuk citromkarikákkal.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2016. jan. 20. 21:15
A panírozott avokádó - sült krumpli helyett elkészítési módja és hozzávalói.