Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Csirkemell tésztában recept

Csirkemell tésztában recept

A Csirkemell tésztában hozzávalói:
0,5 kg-os leveles vajas tészta
- 4 db kisebb vagy 3 nagyobb fél csirkemell filé
- 5-10 dkg kockázott bacon
- szárnyas fűszerkeverék
- 2 evőkanál tejföl
- 1 db tojás
- só, bors
- zsemlemorzsa
- 1 db tojás a kenéshez


A Csirkemell tésztában elkészítési módja:
A csirkemelleket úgy szeleteljük fel, hogy hosszú csíkokat kapjunk. Ebből 2-2 csíkot majd becsomagolok, a többit kockára vágom és a baconnel együtt felaprítom. Kevés olajon megpirítom. Ha kihűlt, sózom, borsozom, hozzáadom a tejfölt, a tojást, és annyi zsemlemorzsát, hogy kenhető állagú legyen. A húscsíkokat szárnyas fűszerrel befűszerezem, és egy teflon serpenyőben kevés olajon megsütöm. A leveles-vajas tésztát kinyújtom, hogy 6 vagy 8 akkora négyzetet kapjak belőle, amekkorába beleférnek a húscsíkok. Elosztom a húspépet annyi felé, ahány batyut készítek, szétterítem a tésztán, mindegyikre teszek egy-egy húscsíkot, a széleit megkenem tojással és becsomagolom.Egész tojással megkenem és sütőpapíros tepsiben, 200 °C-os sütőben megsütöm.


Kategória: Egytálételek receptjei


A csirkemell tésztában elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook