Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Csokipudingos croisant recept

Csokipudingos croisant recept

A Csokipudingos croisant hozzávalói:
Tészta:
8 ropogós croisant
100 g fehér csoki apróra darabolva
100 g keserű csoki apróra darabolva

Tojásos-tejszínes keverék:
4 egész tojás
600 ml tejszín
150 ml tej
150 g cukor

Csokiöntet:
250 ml tejszín
100 étcsoki

3 ek barna cukor


A Csokipudingos croisant elkészítési módja:
A croisonokat összetépjük, negydét egy kivajazott hőálló tál aljába szórjuk. A keserű csoki felét rászórjuk. Egy adag croisantréteg jön, erre a fehér csoki fele. Addig folytatjuk, amíg van csoki ill. tészta. Málnát, banánt, áfonyát is lehet a csoki mellé tenni. Legfelülre csoki jön. Erre jön a tojásos keverék: A hozzávalókat összekeverem és a csokis tészta tetejére öntöm. Kicsit hagyom állni, hogy a tészta megszívja magát. Ez idő alatt elkészítem a csokis öntetet. Öntet: A tejszínt felforrósítom és folyamatosan kavarva belekeverem az apróra darabolt étcsokit. Félreteszem hűlni. A tojásos masszát ráöntöm a tésztára és a tetejére barna cukrot szórok. 40 perce beteszem a a 180 fokos sütőbe. Forrón tálaljuk, a csokiöntet a csokis tésztaadagok tetejére öntjük.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A csokipudingos croisant elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook