Indiai csirke gőzgombóccal és zöldségekkel recept
Az Indiai csirke gőzgombóccal és zöldségekkel hozzávalói:Gőzgombóc
1 kávéskanál ételízesítő
2 dl tej
1 db tojás
4 db zsemle
Csirke
1 ek olívaolaj
6 db csirkecomb
50 dkg zöldségkeverék
2 közepes db alma
1 marék mazsola
10 db szegfűszeg
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
Az Indiai csirke gőzgombóccal és zöldségekkel elkészítési módja:
A csirkecombokat az olívaolajon kicsit megpirítjuk. A zöldköretet, az almát és mindent ráöntünk, és összekeverjük. A zsemléket felkockázzuk, ráütünk 1 egész tojást, a tejet és az ételizésítőt. Összekeverjük finoman, és gombócokat formázunk kézzel. A gombócokat egy párolóedényben, az előkészített, zöldköretes hús fölé tesszük, és fedő alatt egy energialángon kb. 15 percig pároljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2015. ápr. 11. 19:31
Az indiai csirke gőzgombóccal és zöldségekkel elkészítési módja és hozzávalói.