Kétszínű piskóta csokipöttyökkel recept
A Kétszínű piskóta csokipöttyökkel hozzávalói:Tészta:
2 x 4 tojásból piskótát sütünk, 4 tojásból kakaósat, 4 tojásból sárgát.
Krém:
8 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
1 evőkanál liszt
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin/vaj
20 dkg porcukor
Töltelék:
20 dkg darált keksz
1 evőkanál baracklekvár
1/2 dl rum
1 evőkanál kakaó
25 dkg gesztenyemassza
Csokimáz:
1 db tortabevonó csoki
kevés olaj vagy vaj
1 db fehér csoki a pöttyökhöz
A Kétszínű piskóta csokipöttyökkel elkészítési módja:
A szokott módon elkészítjük a piskótákat, hűlni hagyjuk. A krémhez megfőzzük a pudingporokat a tejjel, 1 evőkanál liszttel és a csomag vaníliás cukorral. Amíg hűl, kikavarunk 25 dkg margarint 20 dkg porcukorral, és hozzáadjuk a kihűlt főzött krémhez. Töltelékhez valókat jól összedolgozzuk, és 8 rudat formálunk belőle. A piskóták közül alulra tesszük a barnát, a krém felét rákenjük, a rudakat ráhelyezzük, és végül a krém másik felét is rákenjük, majd befedjük a másik piskótával. A tetejére csokimáz kerül, melyhez a tortabevonót gőz fölött kevés vajjal/olajjal felolvasztjuk és rákenjük a piskóta tetejére. Erre fehér pöttyöket tehetünk fehér csokiból, vagy fehér színű dekor cukorból.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Marcsietta, 2015. márc. 11. 20:21
A kétszínű piskóta csokipöttyökkel elkészítési módja és hozzávalói.