Kekszes-túrós szelet recept
40 perc
A Kekszes-túrós szelet hozzávalói:10 dkg olvasztott margarin
10 dkg darált keksz
10 dkg porcukor
50 dkg tehéntúró
10 dkg mazsola
4 db tojás
1 dl tej
1 db citrom reszelt héja
1 cs vaniliás cukor
1 kk. sütőpor
A Kekszes-túrós szelet elkészítési módja:
Az olvasztott margarin felét a tepsibe öntjük,és kenőtollal az aljára és az oldalára kenjük.A darált kekszet,a porcukrot és a sütőport alaposan összekeverjük,a felét egyenletesen a kikent tepsibe szórjuk.Erre kerül a túró,amit vagy elmorzsolunk,vagy krumplinyomón áttörünk.Vaniliás cukorral megszórjuk,a citromhéjat ráreszeljük,és a megmosott mazsolát rászórjuk.A következő réteg a maradék cukros darált keksz.A tojásokat a tejjel habora keverjük, a tetejére öntjük,és a maradék olvasztott margarinnal meglocsoljuk.Forró sütőben kezdjük sütni,néhány perc után a lángot közepesre csökkentjük,és a süteményt addig sütjük,míg a teteje szép rózsaszínű nem lesz.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rika1, 2007. márc. 1. 23:30
A kekszes-túrós szelet elkészítési módja és hozzávalói.