Habos lekváros-diós linzer recept
A Habos lekváros-diós linzer hozzávalói:Tésztához:
15 dkg vaj vagy 10 dkg zsír
40 dkg liszt
10 dkg cukor (v. ennek megfelelő mennyiségű por alakú édesítőszer)
3 tojás sárgája
1 evőkanál tejföl
1/2 cs. sütőpor
Tésztára:
3-4 ek. lekvár
15 dkg dió
2-3 ek. cukor
Tetejére:
3 tojás fehérje
5 dkg cukor
A Habos lekváros-diós linzer elkészítési módja:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, melyet negyed órára beteszünk a mélyhűtőbe, majd kizsírozott-lisztezett tepsibe (25 x 35 cm) reszeljük. A töltelékhez a diót, a lekvárt és a cukrot összekeverjük és a tepsiben levő tésztára simítjuk, Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk és a diós krém tetejére simítjuk, majd annyi időre tesszük vissza a sütőbe, míg a hab egy kicsit megpirul.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2015. febr. 2. 21:42
A habos lekváros-diós linzer elkészítési módja és hozzávalói.