Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Mandulás álom recept

Mandulás álom recept

A Mandulás álom hozzávalói:
I. réteg
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
15 dkg darált mandula
7 dkg rétesliszt
4 tojásfehérjéből hab

II. réteg
10 dkg porcukor
4 tojássárgája

III. réteg
7 dkg őrölt mandula
7 dkg vaj
5 dkg porcukor

IV. réteg
7 dkg őrölt mandula
1 cs. vaníliás cukor


A Mandulás álom elkészítési módja:
Az első réteghez felverem a tojásfehérjét, a vajat kikeverem a porcukorral, liszttel és a mandulával, majd óvatosan a habbal összekeverem és egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe simítom és 200 °C-os sütőben megsütöm. A tojássárgáját kikeverem a porcukorral, és a forró tésztára öntöm. Visszateszem a sütőbe kb. 10 percre, majd hagyom a tepsiben kihűlni. A harmadik réteg hozzávalóiból krémet keverek, és a kihűlt tésztára kenem. Végül megszórom a vaníliás cukros mandulával. (Én tettem még hozzá porcukrot is, mert nem találtam elég édesnek. Megjegyzés: a végeredmény nagyon finom és mutatós lett. Nem olcsó és kicsit hosszadalmas, de az eredmény nagyon jó.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A mandulás álom elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook