Mentás, citromos, cukkini lekvár recept
60 perc
A Mentás, citromos, cukkini lekvár hozzávalói:3db sárga cukkini
3 db citrom leve
35 dkg kristálycukor
10 levél menta,
10 levél citromfű
1 csomag 3:1-ben zseléfix
A Mentás, citromos, cukkini lekvár elkészítési módja:
A cukkinit megtisztítjuk, és a magos részt evőkanállal eltávolítjuk.Lereszeljük. Adjuk hozzá a 3 citrom levét , és pároljuk puhára. Teatojásban lógassuk bele a fűszernövények leveleit. Botmixerrel pürésítjük, majd mehet hozzá a cukor, a zseléfix hozzáadása után 2-3 percig főzzük. Ezután forrón üvegekbe töltjük, és az üvegeket fejtetőre állítva tároljuk 5-10 percig.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2014. júl. 7. 15:58
A mentás, citromos, cukkini lekvár elkészítési módja és hozzávalói.