Citromos fehércsokis keksz recept
A Citromos fehércsokis keksz hozzávalói:12 dkg puha margarin
15 dkg kristálycukor
1 darab tojás
1 citrom reszelt héja és leve
1/2 tasak Dr. Oetker Sütőpor
csipet só
30 dkg liszt
1,5 dl tej
5 dkg fehér csokoládé apróra vágva
A Citromos fehércsokis keksz elkészítési módja:
A csokit kis kockákra vágjuk. A citrom héját lereszeljük (óvatosan, hogy csak a sárga rész kerüljön a reszelékbe) és levét kifacsarjuk.A puha margarint a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, a citrom levét, héját, a sót. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tejet és a lisztes keveréket felváltva adjuk a tésztához. Végül beleforgatjuk a csokit. A tepsibe sütőpapírt fektetünk és diónyi halmokat teszünk a tésztából 5-6 centi távolságra. A tészta elterül, ezért feltétlenül hagyjatok távolságot közöttük. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Akkor készültek el, ha már kezd halvány barna lenni a széle. Rácson hagyjuk kihűlni.
Kb. 50 keksz készíthető belőle.Kandírozott citrom- vagy narancshéjat is tehetünk bele. Ha nincs otthon citrom, citrom aromával is helyettesíthetjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 0097d6c444, 2013. nov. 10. 20:40
A citromos fehércsokis keksz elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.