Parajgaluska recept
30 perc
A Parajgaluska hozzávalói:50 dkg liszt
2 tojás
tej
25 dkg parajpüré
5dkg vaj
10 dkg sajt
só
A Parajgaluska elkészítési módja:
A lisztből a tojásokkal a szokott módon galuskát készítünk,de víz helyett tejjel keverjük el, majd teszünk bele 1/4 kg parajpürét is.Laza tészta legyen,amiből forró vízbe galuskát szaggatunk és kifőzzük. Ha megfőtt, szűrőkanállal kiszedjük, forró vajba forgatjuk, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Mariann63, 2012. márc. 26. 20:04
A parajgaluska elkészítési módja és hozzávalói.