Egészben sütött pulyka recept
160 perc
Az Egészben sütött pulyka hozzávalói:1 egesz pulyka
2 dl tej
so,bors
fokhagymapor
3 kanal etolaj
1 citromleve
Az Egészben sütött pulyka elkészítési módja:
En a sutes elott,3 nappal bepacolom,a fent leirt tejes,fuszeres keverekkel,a pulykat.Naponta tobbszor meglocsolom.Nekem van egy nagy tu"m,ami hasonlo az injekciostu"hoz.Azzal felszivom a levet,es a mellebe,a combjaiba bele fecskendezem. Ezzel a paclevel teszem be sutni.Alufoliaval letakarom,es attol fugg,milyen nagy a pulyka,alufolia alatt sutom.Majd leveszem az alufoliat es pirosra sutom.
Nagyon finom porhanyos lesz ettol a pacletol a pulykahusa,nem szarad ki.En mindig igy csinalom,es mindenki igy szereti.
Kategória: Karácsonyi receptek
A receptet beküldte: 2f8d4f38f0, 2011. dec. 14. 21:31
Az egészben sütött pulyka elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.