Padlizsánpörkölt recept
35 perc
Kalóriaszegény 60 kcal
A Padlizsánpörkölt hozzávalói:50 dkg padlizsán
1 fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 zöldpaprika
só, bors,
olaj, pirospaprika
A Padlizsánpörkölt elkészítési módja:
A vöröshagymát üvegesre pároljuk, rádobjuk a héjától megtisztított paradicsomot, az apróra vágott zöldpaprikát,fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával, végül rádobjuk a felkockázott padlizsánt. Ügyeljünk arra, hogy párolásnál a padlizsánkockák ne töjenek össze.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: farkaskatka, 2006. dec. 11. 03:07
A padlizsánpörkölt elkészítési módja és hozzávalói.