Citromos sorbet recept
A Citromos sorbet hozzávalói:» 25 dkg cukor
» 1,75 dl citromlé
» 1,75 limelé
» 2 tojásfehérje
A Citromos sorbet elkészítési módja:
A cukrot lábosba tesszük, felöntjük 5 deci vízzel, majd forrás után még 5 percig főzzük. Ekkor beleöntjük a gyümölcslevekkel, majd ha kihűlt, a mélyhűtőbe tesszük. Háromszor óránként kivesszük, és leturmixoljuk, az utolsó alkalommal hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét is. Végül készre fagyasztjuk, és már kínálhatjuk is.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Tüccsögi, 2010. szept. 3. 07:34
A citromos sorbet elkészítési módja és hozzávalói.