Erga sütije recept
Az Erga sütije hozzávalói:szarazanyagok
200 gr daraltdio (pekandioval az igazi)
6 ek zsemlemorzsa
fel kk sutopor
1 p cukor
nedves anyagok
6 tojas szetvalasztva
zoldalma reszelve
negyed p olaj
1 ek rumaroma (fantasztikus izt ad)
4 ek jo minosegu konjak
Az Erga sütije elkészítési módja:
A tojasfeherjeket felverjuk a cukorral, majd egyenkent a sargakat mig kemeny nem lesz, hozzakeverjuk a zs.morzsat, sutoport, daraltdiot, majd beleontjuk a rumaromat, konjakot. 180 fokon sutjuk 35 percig 26-os formaban. maz 100 gr vajat felolvasztunk majd hozzakeverunk 100 gr keseru csokit a recept szerint, de en most tejszint forraltam es ebbe kevertem a felapritott csokit.
Szo szerint a ajuldoztak a vendegek es a csaladom. A sutemeny nem fojto , egyszeruen elvezet minden falat csokival vagy anelkul is!
Amikor felvagtam a sutit nem ertettem miert van egy nagy sarga plecsni benne, majd rajottem, hogy a sargajabol egyhez nem jutott a keverokanal, mar csak ezt a jelet kellett volna rarajzolni :-)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kumameya, 2010. júl. 21. 06:36
Az erga sütije elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.