Almás rakott kalács recept
Az Almás rakott kalács hozzávalói:30 dkg szikkadt kalács
1/2 kg alma
1 citrom leve
4 ek cukor
1 marék mazsola
5 dkg darált dió
1/2 l tej
2 tojás
vaj
Az Almás rakott kalács elkészítési módja:
Egy tűzálló jénait kivajazunk. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd rögtön összeforgatjuk a citromlével. A diót összekeverjük 3 ek cukorral. A kalácsot ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és kibéleljük velük egy rétegben a jénait. Megszórjuk reszelt almával, mazsolát és diót is hintünk rá, majd újabb réteg kalács következik. Megint alma, dió, mazsola szórás, majd újabb kalácssor. A tojásokat villával felverjük, majd 1 ek cukorral és a tejjel elkeverjük. Ráöntjük a keveréket a rakottra, kis vajdarabokat morzsolunk a tetejére és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 percig sütjük fedő nélkül.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. jún. 28. 17:11
Az almás rakott kalács elkészítési módja és hozzávalói.