Epres süti recept
60 perc
Az Epres süti hozzávalói:5 tojássárgája
6 ek cukor
csipet só
1 cs sütõpor
25 dkg puha margarin
30 dkg liszt
Tetejére:
5 tojásfehérje
30 dkg cukor
50 dkg eper
Az Epres süti elkészítési módja:
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral, csipet sóval és a margarinnal habosra kavarjuk. Hozzákeverjük a lisztet, és sütõpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, s eligazítjuk a tészta tetején. Az epret megmossuk, ha nagyon nagyok, apróbbra vágjuk, és beszórjuk a hab tetejét vele. Sütõbe toljuk, és közepes láng mellett kb. 40 perc alatt készre sütjük. sütési hőfok: 150 °C sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 36x24x5 cm
Más gyümölccsel is elkészíthető
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: andrea0223, 2010. máj. 8. 16:51
Az epres süti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.