Banános brownies tiramisu recept
45 perc
450 kcal
A Banános brownies tiramisu hozzávalói:A brownieshoz:
15 dkg jó minőségű étcsokoládé
18 dkg vaj
15 dkg cukor
3 egész tojás
9 dkg liszt
A mascarpones krémhez:
25 dkg mascarpone
2,5 dl 35%-os tejszín
5 dkg porcukor
Kell még:
2 dl kávé
2 banán
kakaópor a szóráshoz
A Banános brownies tiramisu elkészítési módja:
Melegítsd elő a sütőt 160-170 fokra. A csokit és a vajat víz fölött olvaszd fel. Az egész tojásokat a cukorral verd fel addig, amíg sűrű, krémes nem lesz, amikor kész, keverd bele az olvasztott csokiba. Ezután szitáld bele a lisztet, és keverd el őket. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele a keveréket, és süsd 25 percig. A krémhez a mascarponét a porcukorral verd habosra, majd tedd ugyanezt a tejszínnel is, végül keverd össze őket óvatosan. Vágd karikákra a banánokat, és főzz kávét(2 dl). Ha kihűlt a brownies, a pohárral, amibe beleteszed majd, szaggasd karikákra. Mindegyik pohár (12) aljára tegyél egy brownie karikát, locsold meg kis kávéval, erre tegyél egy réteg banánt, erre a krémet, majd a másik brownie karikát, locsolás, banán, krém, végül szórd meg kakaóporral. Az ízek összeérése végett tedd hűtőbe, majd lehet fogyasztani.
6 személyes adag készítésére
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Svaehri, 2010. máj. 1. 09:27
A banános brownies tiramisu elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.