Csokiskuglóf (elrontva) recept
A Csokiskuglóf (elrontva) hozzávalói:10 dkg csoki
10 dkg cukor
70 dkg fehérliszt
3 dkg élesztő
6 tojás
25 dkg vaj
1-2 dl tej
amit nem írt a könyv az kb 15 dkg rétesliszt
A Csokiskuglóf (elrontva) elkészítési módja:
a szokásosan nekilátsz tej felfuttatod az élesztővel liszt tojás és a többi hozzávaló. Mivel én a tojásokat kihagytam (véletlenül)így kemény lett elsőre.De a kelesztésből volt még hátra idő.Na gyorsan rá a tojásokat éshát miért is ne a félkész tészta nem akarta bevenni a tojásokat.Na át atálasmixerbe és elkezdtem dagasztatni azzal.Folyamatosan adagoltam a réteslisztet bele.Amikor eléggé ragacsos lett az állaga, és lejött faxni nélkül az edény faláról hagytam 10 percet pihenni a radiátoron. Aztán kivajaztam a formát és úgy ahogy volt mindennemű újragyúrás nélkül beleöntöttem a formába, kicsit összehúztam a 2 végét és 180 fokra felmelegített sütőben 40-45 perc alatt készresütöttem.
Hát megsütöttem és bátran állítom eszméletlen finom lett. Könnyebb a piskóta tészájánál.
Lágy.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: d0b7178f40, 2010. ápr. 19. 21:56
A csokiskuglóf (elrontva) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.