| Név: | Kavart almás tészta |
| Kategória: | Sütemények, édességek |
| Hozzávalók: | 2dr tojás,2o kanál olaj,15 kanál cukor,3o kanál liszt,egy kis kanál so,reszelt citromhaj es egy kis kanál szodapor..egy fél liter tej..,,legalább egy fél kg alma megdinsztelve.. |
| Elkészítés: | A tojásokat a cukorral citromhéj ,olajjal jol ki kavarjuk s bele tsszűk a szodaport es rá csavarjuk a citrom levet ha nincsen akkor egy kis bort meg a kis kanál sot,ezutáan kezdjúk a lisztet es a tejet egy más után adagolni,jolkikavarjuk és a tepsib sütö papirt teszunk és atésztának felét bele tegyűk a tepsibe s,ra rakjuk az elöre meg dinsztelt almát azután es hintűnk sá egy kis örölt fahajt ,rá tesszűk a massza másik felét...kb.2o-3o percet sűtjűk ,de biztosabb ha fogpiszkáloval ellenörizzűk,vagyis bele szurjuk s ha már nem ragad rá vagyis száraz marad akkor késsz..lehet darabos diot is tenni a tetejére,,nagyon finom.. |
| Tanácsok: | Ugyan ezt a tésztát lehet variálni,akkor az alma helyett meggyet vagy más gyűmölcsöt lehet rá rakni...En ugyan ebböl a masszábol tarka tésztát is csinálok ugy hogy a massza felébe kakaot egy kis rummal össze keverve bele teszek és rá teszem ...ilyekor nem teszek bele gyűmölcsöt.. |
| Felvitte: | G.Maresz, 2010-02-07, 21:51 |
|
|
|