Sajtos palacsinta ünnepi asztalra recept
40 perc
A Sajtos palacsinta ünnepi asztalra hozzávalói:15 dkg
liszt
10 + 2 dkg
vaj
6 dl
tej
6 db
tojás
20 dkg
trappista sajt
20 dkg
füstölt kemény sajt
4 dl
tejföl
só.
A Sajtos palacsinta ünnepi asztalra elkészítési módja:
A kétféle sajtot lereszeljük és összekeverjük. A tojások sárgáját kikeverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a tejet, a lisztet és ízlésünk szerinti mennyiségben sót. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd összekeverjük a masszával. A palacsinta egyik oldalát megsütjük, majd a sületlen oldalát megszórjuk a reszelt sajttal, felgöngyöljük, tejföllel meglocsoljuk és kivajazott tepsibe tesszük és előmelegített sütőben rövid ideig tovább sütjük.Forrón tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2009. dec. 13. 19:23
A sajtos palacsinta ünnepi asztalra elkészítési módja és hozzávalói.