Finom Csokimousse étcsokiból recept
35 perc
A Finom Csokimousse étcsokiból hozzávalói:3 deka vaj
23 deka 52%os és 7 deka 70 %os étcsoki reszelve
1 deci tejszín
5 tojás fehérje
5 deka porcukor vagy glukonon
2 tojássárgája
A Finom Csokimousse étcsokiból elkészítési módja:
A vajat, étcsokit olvaszd meg mérsékelten meleg vízfürdőben, majd keverd össze jól. A tejszínt főzd fel egy edényben, majd keverd össze a vajas csokikrémmel. Hagy hűlni. Közben verd keményre a tojásfehérjét, dolgozd el benne a porcukrot. A sárgát keverd bele a csokikrémbe, majd nagyon óvatosan keverd el a fehérjével. A mousse-t helyezd kis tálkákba, tedd be a hűtőbe és hagyd legalább 4 órát hűlni.
Jó étvágyat ehhez a kis "bűnhöz" :-)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 156a5eb9fd, 2009. nov. 13. 19:28
A finom csokimousse étcsokiból elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.